(OT) I Mangioni di 013.....

[gahan69]

Vista la mia passione per l'arte culinaria, volevo sapere quali erano i vostri piatti preferiti......Un Pranzo o una cena tipo.....Quindi Antipasto, Primo, Secondo con contorno, Dessert e frutta. Vediamo cosa viene fuori

Antipasto: Tris Di Affumicati
Primo: Risotto o Pasta al Nero di Seppia
Secondo: Filetto di Cernia Con Uvetta di Corinto
Contorno: Insalata Mista
Dessert: Gelo di Cannella
Frutta: Macedonia Di Fragole


Aldo

[salvodepeche]

Antipasto: Scoppula aricchi fritti
Primo: Risotto ai frutti di mare
Secondo: Cernia e salmone affumicato
Contorno: Patate Frateria
Dessert: Zuppa Papale (ricotta e cioccolato liquido)
Frutta: Macedonia Di Fragole e ananas

[Steelrose]

PIZZA uber alles!

[darkessa]

A dispetto del mio peso(49KG) sono una gran mangiona e come cuoca del club "Semu pessi"(aspetto la nomina) propongo i miei menù preferiti che ho assaggiato di recente in alcune cerimonie:

ANTIPASTO: Fasolari,occhi di bue arrosto e alici marinate;
PRIMO: Spaghetti al nero di seppia e risotto alla pescatora;
SECONDO: Dentice al sale e calamari ripieni;
CONTORNO: Insalata mista;
DOLCE: torta gelato al limone;
FRUTTA:Ananas al maraschino;
Caffè e amaro dell'etna.
Ora passiamo al menù di carne
Vino: INZOLIA Bianco.

ANTIPASTO: Olive alla messinese farcite;
PRIMO: Lasagne al ragù
SECONDO: Brasato con piselli
CONTORNO: Purè con erba cipollina;
DOLCE: Rotolo cioccolato e panna;
FRUTTA: Macedonia con agrumi;
Caffè e amaro dell'etna.
Vino: CERASUOLO DI VITTORIA.

[Useless83]

Premesso che mi piace da impazzire il pesce (e guai a chi fa battute ), riporto il menù di una cena fatta poche settimane fa...

ANTIPASTO: Antipasto toscano (crostini misti -5 varietà- più affettati vari -salame, prosciutto, finocchiona)

PRIMO: Tagliatelle al sugo di capriolo & Penne all'arrabbiata

SECONDO: Maialino in Porchetta con contorno di patate arrosto.

FRUTTA: N.P.

DESSERT: Cantuccini e vinsanto.

VINI: una bottiglia di Rosso Fiorentino di Cennatoio + una bottiglia di Chianti Calssico Riserva Castello di Volpaia

Astenersi vegetariani!!!

[salvodepeche]

Premesso che mi piace da impazzire il pesce (e guai a chi fa battute )

Mannaggia ero già pronto!!

[Useless83]

Premesso che mi piace da impazzire il pesce (e guai a chi fa battute )

Mannaggia ero già pronto!!

E secondo te a chi avevo pensato????

[salvodepeche]

Premesso che mi piace da impazzire il pesce (e guai a chi fa battute )

Mannaggia ero già pronto!!

E secondo te a chi avevo pensato????

Non ricordo!!

[AndrewFletchFletcher]

Oddio non parlatemi di cibo, mangiare ....... etc.etc. io il cibo l'adoro , morirò mangiando....
Un menù che mi fà impazzire è:
bruschette miste
Lasagne al forno con besciamella e ragù
straccetti di manzo alle verdure
melanzane al forno
mascarpone o tiramisù

però mentre scrivevo mi sono venuti alla mente altri piatti.....sono troppo goloso!!!!

[Useless83]

Oddio non parlatemi di cibo, mangiare ....... etc.etc. io il cibo l'adoro , morirò mangiando....

però mentre scrivevo mi sono venuti alla mente altri piatti.....sono troppo goloso!!!!

Con un nick del genere come poteva essere altrimenti????

[alexandra]

Con un nick del genere come poteva essere altrimenti????

AH AH AH AH!!!!!

[AndrewFletchFletcher]

Oddio non parlatemi di cibo, mangiare ....... etc.etc. io il cibo l'adoro , morirò mangiando....

però mentre scrivevo mi sono venuti alla mente altri piatti.....sono troppo goloso!!!!

Con un nick del genere come poteva essere altrimenti????

L'ho scelto apposta quel nick......sono un uomo de sostanza....e stò bene de core e de panza!!!!!

[salvoza]

A cospetto di ciò che mangio (l'equivalente di un frantoio), sono magro come "u marruggiu da scupa"*
Mangio di tutto nn mi fa schifo niente e il bello e che nn ingrasso
Allora

Antipasto: all'italiana (crocchette, mozzarella, affettati, etc)
Primo Risotto ai funghi porcini
Secondo Grigliata di pesce; seguito da un semifreddo al limone (ci vuole)
Contorno insalata mista
Dolce semifreddo alle nocciole (con tipico zuccherino infiammato di sopra)

Ma anche se c'è "pasta ca sassa e carni arrustuta"** la gradisco ugualmente

* Manico di scopa
**Pasta asciutta e carne alla griglia

[romy88]

mmh... ora elenco tutti i miei vizi...
cose che ho imparato a mangiare/cucinare a scuola....

Antipasto: pizzette
Primo: Risotto con asparagi / penne con salsiccia, funghi,pendolinie rucola fresca
Secondo: Viletto voronoff / In crosta di sale
Contorno: Patate in barchetta
Dolce: ahi... qui è dura dirne uno solo... Tortini al cioccolato con cuore caldo

Naturalmente se un giorno dovessi mangiare tutta questa roba uno dietro l'altra sarei ko!!

[gahanci]

Antipasto: Formaggio arrosto su pane carasau e cozze gratinate
Primo: Fetuccine panna e carciofi e Malloreddus alla campidanese
Secondo: Filetto di vitella al cannonau di Jerzu e maialetto arrosto
Contorno: Patate al forno
Dessert: Tiramisù, Torta di Sapa e Pardulas
Frutta: Fichi nerie bianchi e more
Vino: Nepente di Oliena e Filieri di Dorgali.....................
Liquori: Mirto fatto in casa e crema di limoncello con caffè corretto al Cointreau