(OT)-Cibo a cui non potete rinunciare

[LoveInItself]

....non uccidetemi ragazzi!!! so che la maggior parte di voi è ancora sazia dei mille pranzi di queste feste, ma mentre avevo la mia testa china su antipaticissimi grafici sulle imposte (studiare il primo dell'anno è tristissimo lo so!) mi è venuta fame...di che? ovvio, del mio cibo preferito!
Cioè la mozzarella di bufala, qualcosa di divino a cui non riesco proprio a trattenermi (alla faccia della linea ) ;trovarla qui nella capitale buona come la si mangia nel luogo d'origine è un po difficile, ma perfortuna per vari motivi capito spesso nel basso lazio/campania e li ci vado giù pesante
E voi a cosa non rinuncereste mai??

[alanwilder91]

Premesso che sono un'eccezionale forchetta direi la pasta. Ecco senza pasta, strozzapreti, tortellini, bucatini, fettuccine, penne etc. penso che non potrei vivere

[devotional]

Dovessi rispondere immediatamente risponderei senza dubbio pizza... ma ragionandoci due minuti, senza ombra di dubbio mozzarella di bufala campana dop, però quella di "Ponte a mare", caseificio pluripremiato dagli esperti di settore, dal Gamberosso, dalla Napoli bene e dai giocatori del Napoli.

Ci vuole una mezz'ora d'auto per arrivare direttamente all'azienda a Castelvolturno, ma almeno un paio di domeniche al mese la visita al negozio è obbligatoria, e vedere le mozzarelle passare di vasca in vasca ed essere prelevate direttamente da lì ancora calde è una gioia immensa.

E pazienza se ingrasso.

[violator88]

Pizza, margherita e qualche volta capricciosa.

[LoveInItself]

Dovessi rispondere immediatamente risponderei senza dubbio pizza... ma ragionandoci due minuti, senza ombra di dubbio mozzarella di bufala campana dop, però quella di "Ponte a mare", caseificio pluripremiato dagli esperti di settore, dal Gamberosso, dalla Napoli bene e dai giocatori del Napoli.

Ci vuole una mezz'ora d'auto per arrivare direttamente all'azienda a Castelvolturno, ma almeno un paio di domeniche al mese la visita al negozio è obbligatoria, e vedere le mozzarelle passare di vasca in vasca ed essere prelevate direttamente da lì ancora calde è una gioia immensa.

E pazienza se ingrasso.

Ahahah mi è venuta ancora più voglia di mozzarella di bufala così!!!! cmq grazie per questa segnalazione, appena posso ci corro!!! voglio vedere anche io le mozzarelle passare di vasca in vasca....in pancia!!!

[LoveInItself]

Pizza, margherita e qualche volta capricciosa.

E i cannoli, la cassata, la caponata passano in secondo piano??

[violator88]

E i cannoli, la cassata, la caponata passano in secondo piano??

Buongustaia
Beh quì i dolci sono una specialità... però devo dire che non vado pazzo per quest'ultimi.. quindi sì, passano in secondo piano, diciamo che so resistere molto bene alla tentazione
La caponata non mi piace molto invece, mentre ad esempio adoro gli arancini, altra specialità, quelli al ragù e al salmone.

[LoveInItself]

Buongustaia
Beh quì i dolci sono una specialità... però devo dire che non vado pazzo per quest'ultimi.. quindi sì, passano in secondo piano, diciamo che so resistere molto bene alla tentazione
La caponata non mi piace molto invece, mentre ad esempio adoro gli arancini, altra specialità, quelli al ragù e al salmone.

Sono molto golosa sia di dolce che di salato
per i dolci siciliani ho una passione speciale però... ogni volta che passo davanti a una pasticceria e vedo quei cannoli decorati con l'arancia o il pistacchio...beh hai presente cosa fa la calamita??? lo stesso meccanismo succede a me!!
Invece io per arancini/suppli non vado pazza, perchè non sono troppo appassionata di riso.

[alanwilder91]

Ma perchè i gamberi? E i carciofi, i pomodori, il filetto, le salsicce di cinghiale, il merluzzo, il tiramisù, la crema al tartufo nero, lo strudel, la pancetta, il radicchio, il pecorino invece?

Vabbè io non farei a meno di nulla a dir la verità

[LoveInItself]

Ma perchè i gamberi? E i carciofi, i pomodori, il filetto, le salsicce di cinghiale, il merluzzo, il tiramisù, la crema al tartufo nero, lo strudel, la pancetta, il radicchio, il pecorino invece?

Vabbè io non farei a meno di nulla a dir la verità

Io a gamberi e merluzzo ci rinuncio molto volentieri in realtà...non amo il pesce, se posso lo evito! idem dicasi per i carciofi, meno li vedo e meglio li sento...il resto è tutto buonissimo, lo strudel soprattutto...ed è tanto che non ne mangio

[alanwilder91]

No una romana che non mangia i carciofi

Io il pesce lo mangio praticamente tutto. Adoro in particolar modo cozze e pesce spada. Poi c'è la marmellata di prugne, uova all'occhio di bue, biscotti alla crema d'arancia, affettati vari, certosa, olive, fegato d'oca, patate al cartoccio, carote grattugiate, lasagna, coniglio alla birra, parmigiano etc. etc. etc.

[violator88]

"L'angolo gastronomico di 013"
Cambiate nome al topic và... che quello attuale inizia ad essere riduttivo

Ps: pistacchio...

[violator88]

etc. etc. etc.

Ma na cosa che non ti piace esisterà? Inizio a dubitarne..

[alanwilder91]

Non mi piacciono i legumi perchè sono farinosi ma passati nel minestrone vanno bene anche quelli

Per il resto poco e niente, broccoli, melone e davvero poco altro.

[LoveInItself]

No una romana che non mangia i carciofi

Non sono una romana doc però perchè, i miei non sono romani!
..però povero coniglio non avrei mai il coraggio di mangiarlo